魔(mó)芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别(bié)吃多(duō)了魔(mó)芋是公认热量比(bǐ)较低的食物，而且特别适合(hé)在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃起来(lái)有没有(yǒu)热量摄(shè)入的？魔芋的热量一般(bān)是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎类(lèi)植物，不(bù)含有太(tài)多淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种成分的(de)酶，所(suǒ)以它不(bù)但不(bù)能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大(dà)卡(kǎ)左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋具有一(yī)定的减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸(xī)水性很强，粘度(dù)高(gāo)，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含(hán)纤维素很(hěn)多的食物(wù)，适(shì)量吃(chī)会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达(dá)到清理肠道的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调节(jié)体内的酸(suān)碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感和低热(rè)量，但是减肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当主食(shí非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么)使用，不能够多吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三个小时以上(shàng)才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔(mó)芋腥味是(shì)自(zì)有的(de)特别的气味，通(tōng)常(cháng)被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖(wā)出来就是这样的(de)，就像(xiàng)葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进行(xíng)提纯，提纯(chún)的(de)等级越高(gāo)，可能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可(kě)以做到很轻(qīng)微，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后(hòu)，气味(wèi)会明显减轻，要(yào)注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一(yī)下。

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