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5k是多少钱 5k是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心(xīn5k是多少钱 5k是什么意思)红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来制造(zào)薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上(shàng)不(bù)是特(tè)别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的(de)时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润滑(huá)地(dì)进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就(jiù)别买(mǎi)了(le)，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发(fā)5k是多少钱 5k是什么意思芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观，可(kě)是相比较来说(shuō)，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的。