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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其(qí)中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养(yǎng)成分和功效都(dōu)远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续(xù)了猕(mí)猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一(yī)般在两年(nián)左右，不过(guò)是要根据不(bù)同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的(de)存在，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我(wǒ)们(men)一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制(zhì)时一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力过大(dà)而爆(bào)缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离(lí)出(chū)来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能(néng)达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先(xiān)一(yī)定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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