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  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物,在(zài)中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù),在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常(cháng)鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来(lái)自(zì)地狱的(de)海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点:一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思,二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部,采集(jí)起来(lái)有一定的(de)风险性。

  不过,抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到几千人民币(bì)不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名,通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng),可(kě)以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类,别看(kàn)它长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu),甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素,是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海唐嫣是一线女明星吗,唐嫣是不是一线明星鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán),最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币,是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de),在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言则主要(yào)分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清(qīng)水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即(jí)可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高,也是全(quán)世界(jiè)最(zuì)昂贵的(de)海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,唐嫣是一线女明星吗,唐嫣是不是一线明星采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开,随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而人(rén)们的(de)食用量只(zhǐ)增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块了(le)。

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