大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积(jī)3-5位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念