鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是(shì)一(yī)簇(cù)一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一(yī)种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在(zài)世界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2中国为什么叫兔子国节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人(rén)们的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人(rén)民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多(duō)1万(wàn)块了。

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