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周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息淄博烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延到A股(gǔ)市场，上周(zhōu)淄周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释博烧烤相(xiāng)关概念(niàn)股出现异动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王(wáng)食品(pǐn)等等，在投资(zī)者互动平台，也有不少(shǎo)上市公司被(bèi)投(tóu)资者(zhě)问及相关问(wèn)题(tí)，现在，券商分析师们也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该(gāi)文章的核心观点(diǎn)如下：本(běn)周我们调(diào)研了淄(zī)博烧烤的大体情况：随着线下消费(fèi)场(chǎng)景的(de)复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火(huǒ)出(chū)圈(quān)，热度持续升高(gāo)，带动市内大(dà)小门(mén)店及(jí)周边购物/旅游(yóu)客(kè)流屡创新高，目前淄博五一期间的(de)酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单(dān)价（不含(hán)酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者(zhě)选择(zé)啤(pí)酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食(shí)客(kè)自带白酒。据我们走访和当地居(jū)民(mín)反(fǎn)映(yìng)，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以(yǐ)青啤(pí)居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人(rén)单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮(yǐn)用量不(bù)定。随着五一出(chū)行高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的(de)到来，叠(dié)加2023年气温可(kě)能(néng)创新高，我们(men)预计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在(zài)内的(de)啤酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为(wèi)什么是淄博烧(shāo)烤(kǎo)热(rè)度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄(zī)博烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆(bào)火出圈(quān)，热度不断升高。起初主要吸引周边地(dì)区大学(xué)生组团前来体验，后(hòu)随着社交媒(méi)体广(guǎng)泛(fàn)传播(bō)，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄博(bó)烧烤大(dà)火主要(yào)源自良(liáng)好的(de)口(kǒu)碑和(hé)体验(yàn)感，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者来说是全(quán)新的体验，在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气(qì)聚集地、营业时间以(yǐ)及就餐流程，该(gāi)团队还(hái)在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们(men)了(le)解，淄博地区(qū)烧烤(kǎo)店之间的(de)差异主要体现在肉质和腌制过(guò)程(chéng)上，当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾(jià)车半个多小(xiǎo)时(shí)前往(wǎng)金岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆形薄(báo)饼不(bù)同(tóng)，金岭镇(zhèn)主要使用长形小饼、口(kǒu)感更(gèng)韧(rèn)）。大店(diàn)中，以(yǐ)经营(yíng)30余年的牧羊村总店为(wèi)例(lì)，其单店规模较大（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的(de)集(jí)聚效应，许多游客即便排不上(shàng)号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对(duì)于淄博烧(shāo)烤消费者的观察，该(gāi)团队(duì)解析到，淄博烧(shāo)烤的消(xiāo)费人群以中(zhōng)青(qīng)年为主(zhǔ)，时间相对灵(líng)活(huó)的大(dà)学生群体往往选(xuǎn)择工(周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释gōng)作日乘坐高铁(tiě)前来打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末(mò)不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看(kàn)包括但不限(xiàn)于山东其他地(dì)区、北(běi)京(jīng)、天津、河北、河南、安(ān)徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较(jiào)大的(de)地方也有不(bù)少(shǎo)主播过(guò)来探店，淄(zī)博市政府(fǔ)出动了大量工(gōng)作人(rén)员监督规范(fàn)其行(xíng)为，整体上网红直播(bō)并不影响其他游客的体验。

　　同时该(gāi)团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的(de)八(bā)大局街(jiē)区、各个景(jǐng)点(diǎn)/商(shāng)圈客(kè)流(liú)量都有了明(míng)显(xiǎn)提升(shēng)。