竹(zhú)荪是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的(de)花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方法其实也(yě)不(bù)难(nán)，只要把它比较难清理的形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字地方都要注意(yì)去洗干(gàn)净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的(de)部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装(zhuāng)入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立即把它捞起来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷(lěng)却(què)，冷(lěng)却的(de)时(shí)候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热(rè)水都是(shì)可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的时间形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较(jiào)合(hé)适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的(de)正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低(dī)肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降(jiàng)低(dī)人(rén)体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而且(qiě)对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说(shuō)，建议最好是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易(yì)出现过敏的症状，因此对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最好是先做好过(guò)敏(mǐn)源测试，确(què)定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身(shēn)体不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调(diào)节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方(fāng)必须(xū)清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法是去除根部(bù)的(de)泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分去(qù)掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入油锅(guō)，直到(dào)越来(lái)越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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