新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东(dōng)沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接(jiē)放(fàng)在(zài)盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到(dào)一(yī)年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种(zhǒng)很常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个人(rén)防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

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　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一(yī)起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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