大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好(hǎo)吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染(rǎn)的(de)地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。<太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位/p>

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法<太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位/p>

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机的话完全(quán)可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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