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饺子(zi)冻成一坨了怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了怎么吃才好吃
1、如果饺子(zi)冻成(chéng)一大坨可以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮没有破损可以用(yòng)盘子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺(jiǎo)子避免(miǎn)破损。2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以先把锅里的烧开,然(rán)后再放适(shì)量的盐(yán),最后再放饺子,不用翻动,饺子很快就(jiù)会(huì)化开,也不会出现粘锅的情况。
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可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下,饺子即可分开;
或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开;
或者是放在常温下,让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài):刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着,所以才(cái)导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起,只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。
首先可以把(bǎ)饺子分开放,这(zhè)样(yàng)自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起;
也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉,使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太(tài)潮湿(shī);
或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时,等水分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。
饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食用,但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng),防止粘(zhān)在一(yī)起的部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。
若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻,饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。
冻饺粘在一起(qǐ)煮法:(1)锅中放冷(lěng)水,直接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。
(2)开大火(huǒ),水在慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的过程中,饺子也(yě)会解冻。
(3)在水加热的过程中,可用勺子推一推饺(jiǎo)子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等水开了,饺子全部(bù)浮于水上,即可食用。
为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接放入热水中(zhōng),会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快,而粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分还没熟(shú),煮太(tài)久饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定水分,有初(chū)步解(jiě)冻的效果,这样(yàng)饺子(zi)既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的(de)情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了