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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食(杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要(yào)成(chéng)分，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的(de)固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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