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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛(niú)奶里(lǐ)的(de)营养物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè祈使句例子英语，祈使句例子10个)样会使牛奶的(de)蛋祈使句例子英语，祈使句例子10个白(bái)质成(chéng)分发生变性(xìng)反(fǎn)应，大(dà)量(liàng)维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别祈使句例子英语，祈使句例子10个注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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