杭州市商务局牵头起草《关于加(jiā)快推进杭帮(bāng)菜研发和预(yù)制菜产业高质量(liàng)发(fā)展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育(yù)10家以上预制菜龙头生(shē1km等于多少米 1km是不是1公里ng)产企(qǐ)业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新(xīn)菜品，培育10000个以上全(quán)国(guó)连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元以上(shàng)。

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