无(wú)骨鸡爪固形物(wù)含量的(de)意思是指包装中鸡爪加上配(pèi)料(liào)的固体物的(de)比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤(fèng)爪、凤足，是鸡(jī)的脚爪，共4个指头，可供(gōng)食(shí)用，是(shì)一道经(jīng)典的(de)传统小吃，在(zài)川菜、粤菜中(zhōng)均有制作，多(duō)皮、筋，胶质比较(jiào)丰富。

　　在我(wǒ)国南方(fāng)，凤(fèng)爪(zhǎo)是(shì)一道上档次的名菜(cài)，其烹饪方法也较复(fù)杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也宜于卤、酱，还可煮熟(shú)后脱(tuō)骨拌食，如：卤鸡(jī)爪(zhǎo)、酱(jiàng)鸡爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅(chì)等。

】您(nín)下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含(hán)量≥60%,介意汤汁(zhī)者(zhě)慎(shèn)拍(pāi),是什么(me)意思

　　您下单的鸡爪固形物含量大于等(děng)于(yú)60%，介意汤汁者慎拍(pāi)是(shì)什么意思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料(liào)固体大于等于60%，嗯，就是怕汤(tāng)多的就别拍

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