鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是近年来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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