鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因中国内战打了几年，中国内战打了几年时间为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材(cái)，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(ch中国内战打了几年，中国内战打了几年时间áng)的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万(wàn)元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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