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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有(yǒu)变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大(dà)下(xià)降，此(cǐ)时继续食(shí)用的(de)话价(jià)值(zhí)不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

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黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)副(fù)作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置(zhì)于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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