怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归(guī)于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外(wài东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿)表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(y东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿àng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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