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　　朵的红(hóng)色是热情的(de)色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现红(hóng)色所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括(kuò)回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么(me)好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗span>是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸(料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗suān)碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括回(huí)答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的段卜孙作(zuò)用(yòng)

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