柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话(huà)是不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物(wù)长期放置的(de)过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用(yòng)的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

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　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化合(hé)物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身(shēn)体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物，具有抑制(zhì)细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生(物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖shēng)，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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