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　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它(tā)们(men)的细恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因胞液里都含(hán)有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不(bù)同(tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花(huā)青素这一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青(qīng)素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后(hòu)，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù)，就被(b恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因èi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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