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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大程度上保存(cún)营养物质不(bù)被损坏(huài)，但(dàn)其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程度上防止上述(shù)有害物质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道不(bù)同色彩的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的的玉(yù)米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分(fēn)，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米(mǐ)完好性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感(gǎn)都不(bù)行(xíng)优(yōu)质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也(yě)能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米(mǐ)的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种玉(yù)米或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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