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中国的国粹有哪些

中国的国粹有哪些 怎么挑小瓜甜不甜呢 小瓜可以生吃吗

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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

  小瓜是不(bù)可以生吃的。

  小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。中国的国粹有哪些p> 中国的国粹有哪些>  西葫芦(lú)是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)一(yī)种蔬菜,其中含(hán)有丰富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养成分(fēn),适当的(de)吃一些西葫芦(lú),能够很好地补充(chōng)机体所(suǒ)需的营(yíng)养,

  也可以增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì),能够起到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于(yú)炒着吃,一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩,里面含有一种叫葫芦素的成分,

  生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺(cì)激,导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发(fā)生,从而会对身体健康造成一(yī)定的影响,所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频

  1、闻一闻。

  拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐,将果脐(qí)部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻,味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

  甜瓜的果脐有的大有的(de)小,有的是凸出来的,可的是(shì)凹进去,建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的,这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

  2、捏一捏(niē)。

  捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一样,这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟,这样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多;捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了,吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi);捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

  3、看外观(guān)。

  表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的(de),挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看(kàn)出(chū)来,但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下,即使外面看起来(lái)没事,其实内(n中国的国粹有哪些èi)部果肉受伤了,可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)?

  第一:闻(wén)一闻。

  拿起一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐,将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻,味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

  甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小,有的是凸(tū)出(chū)来的,可的是凹进去,建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的,这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

  第二:捏(niē)一捏。

  捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样,这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú),这样不(bù)管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多;捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了(le),吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味;捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才是(shì)好瓜。

  第(dì)三:看外观。

  表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的,挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来,但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下,即(jí)使外面看起来没事,其(qí)实(shí)内部果肉受伤(shāng)了,可能会变味(wèi)。

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