绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒(dú)的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡中国有多少万大军，中国多少万兵力，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经(jīng)有(yǒu)两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易中国有多少万大军，中国多少万兵力在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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