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三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生(shēng)素E、各(gè)类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可(kě)以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用来煎(jiān)炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是我们俗(sú)称(chēng)的菜(cài)三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而(ér)且闻(wén)起来还有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉(fěn)受(shòu)热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜(cài)籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸(xī)附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片(piàn)油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后(hòu)加(jiā)热(rè)葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等(děng)进(jìn)行(xíng)翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选择放(fàng)到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。