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嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月的(de)。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或(huò)是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状的食(shí)物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是属于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白，它(tā)可在(zài)人体(tǐ)内构成(chéng)一种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的(de)复发，且(qiě)部分患者可能还会出(chū)现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁忌问(wèn)题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结(jié)核或(huò)是肿瘤(liú)疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人(rén)群是不(bù)建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)的(de)，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易导(dǎo)致(zhì)人体内(nèi)的燥热之气的加重，尤其是本身就(jiù)是(shì)热性体质(zhì)的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良(liáng)，腹(fù)胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是(shì)比(bǐ)较高的，身体肥(féi)胖的人(rén)群也不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致(zhì)肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要注意(yì)，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且很难被(bèi)人(rén)体(tǐ)消化吸收(shōu)，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质含量丰富(fù)，对人(rén)体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添(tiān)加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配好的盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很(hěn)多要(yào)注(zhù)意(yì)的点，比(bǐ)较(jiào)常见的(de)储存(cún)方法有冷藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温(wēn)度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋(dàn)可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍，然后(hòu)大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的表面(miàn)均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻(zǔ)止外部嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷细菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质，最多和最主要(yào)的是蛋白中的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有较(jiào)多的磷脂(zhī)，其中(zhōng)约一半(bàn)是(shì)卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的(de)发育有(yǒu)重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸收(shōu)利(lì)用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生(shēng)素也很(hěn)丰富(fù)，蛋(dàn)黄中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺素，蛋白(bái)中的维生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些(xiē)维(wéi)生素也(yě)是人(rén)体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

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　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固(gù)幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅(é)蛋炒牛(niú)肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：