可是假如仅仅是(shì)为了保存(cún)皮(pí)皮虾不(bù)蜕变，那么这样做也是能够(gòu)的(de)。

　　 　　 皮皮(pí)虾第二顿好吃吗(ma)

　　 　　一般(bān)海(hǎi)鲜煮好之后(hòu)当即吃是最(zuì)鲜美的，假如(rú)放(fàng)到第(dì)二顿，再次加热吃，滋(zī)味就不如新(xīn)鲜做好(hǎo)的了。

　　 　　首要(yào)再次蒸一遍火候会令皮(pí)皮虾(xiā)的’肉突(tū)变老，别的，皮皮虾(xiā)中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质(zhì)含量丰厚，假如第二顿吃，保(bǎo)存(cún)不妥很(hěn)简(jiǎn)单呈现变(biàn)味的状况。

　　皮(pí)皮虾怎样保(bǎo)存才新鲜2

　　 　　 皮皮(pí)虾太(tài)多了怎样贮存

　　 　　 1、水养(yǎng)法

　　 　　假如(rú)皮(pí)皮虾太(tài)多当天无法吃完，想(xiǎng)时刻短放置几天再吃(chī)，能够(gòu)将其(qí)进行(xíng)水养，假如家中有水箱就最好(hǎo)了。

　　将(jiāng)皮(pí)皮(pí)虾装(zhuāng)入水(shuǐ)箱中，加(jiā)个(gè)电泵就能够，这种(zhǒng)办法(fǎ)能够皮皮虾时刻短存活几天，下(xià)次想吃(chī)的(de)时分还比(bǐ)较新鲜。

　　 　　 2、冷(lěng)藏法

　　 　　预备一个容器，在(zài)里(lǐ)边垫上湿纸巾，然后将皮皮虾(xiā)放进去摆(bǎi)好，并在皮皮虾上方再铺(pù)一层湿毛(máo)巾(jīn)，然后将其放入冰箱(xiāng)中冷藏(cáng)，这(zhè)样能(néng)够让(ràng)皮皮虾(xiā)不(bù)被(bèi)冻(dòng)死而坚持新(xīn)鲜，湿纸(zhǐ)巾(jīn)能够确保(bǎo)湿度。

　　 　　 3、冷(lěng)冻法

　　 　　还能够直接(jiē)将皮皮虾清(qīng)洗洁净(jìng)，并将其装入保(bǎo)鲜袋中(zhōng)，将袋子密封好，放入(rù)冰箱冷冻室保存，这种办(bàn)法能够放皮皮虾保存(cún)的时(shí)刻(kè)更长。

　　皮皮虾怎样保存(cún)才新鲜(xiān)3

　　 　　 新鲜皮(pí)皮虾的保存办法

　　 　　1、冰箱保存：新鲜皮皮虾能够冰箱保(bǎo)存，预备一(yī)个胶盒，盒子中垫上(shàng)是资(zī)金，然后把皮(pí)皮虾(xiā)放进去，然后上面再铺一层湿纸巾，放入冰箱了冷藏即可(kě)。

　　 　　2、水养保存：保(bǎo)存皮(pí)皮虾还能够(gòu)水(shuǐ)养保存，只需是鲜活的皮皮虾，能够预备(bèi)一个鱼缸，加水将(jiāng)皮皮虾放进去(qù)，然后放上一个电(diàn)泵就能够了。

　　 　　 皮(pí)皮虾怎样吃(chī)

　　 　　1、椒盐皮皮(pí)虾：预(yù)备皮皮虾，清洗(xǐ)洁净后，用厨(chú)房(fáng)用纸吸(xī)干水分;然后预(yù)备青红椒清洁净切小块;锅中放油烧热(rè)，放入皮皮虾炒红、而且(qiě)外壳焦脆，然后捞起来(lái);再放入青红椒爆香(xiāng)后，放(fàng)入皮(pí)皮虾持续(xù)翻炒，然后出(chū)锅前撒入适量椒(jiāo)盐调味即可。

　　 　　2、清(qīng)蒸皮皮虾：预备皮(pí)皮虾，先整理洁净后(hòu)，放入碗中，加食盐(yán)、白糖、料(liào)酒腌制十分(fēn)钟(zhōng)左右;然后蒸锅中防水，然(rán)后大火烧开后(hòu)放(fàng)入皮(pí)皮虾，蒸五分钟即可(kě);另起(qǐ)锅(guō)少油(yóu)，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸(zhēng)好的皮皮(pí)虾上即可(kě)。

　　 　　 怎样分辩皮(pí)皮虾的公母

　　 　　1、区分(fēn)皮皮虾的公母(mǔ)，首要能够看巨细，一般(bān)母的皮皮虾个头比(bǐ)较小，而(ér)公的皮皮虾比(bǐ)较健壮(zhuàng)。

　　皮皮虾怎样保存才新鲜(xiān)4

　　 　　 皮皮虾(xiā)是(shì)生冻仍是熟冻

　　 　　 1.保存(cún)时(shí)刻短(duǎn)：生冻

　　 　　假如冷(lěng)冻的时刻(kè)短(duǎn)，只需保存(cún)1-2天，那(nà)么是能够将生(shēng)的皮皮虾直接(jiē)冷冻的，这(zhè)样吃的(de)时分皮皮虾还(hái)比较的新鲜(xiān)。

　　 　　 2.保存时刻长：熟冻

　　 　　可(kě)是假如想要(yào)将(jiāng)皮皮虾保存(cún)5-15天(tiān)，那么则不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)生冻，由于生的皮皮虾在长时刻冷冻的进(jìn)程(chéng)中会缩水，冻(dòng)结之(zhī)后再吃虾壳里边(biān)就会空空的，虾肉变(biàn)少了。

　　 　　这时(shí)分需求熟(shú)冻，将皮(pí)皮(pí)虾放在水中煮熟，参加少数的盐，然后将皮(pí)皮虾(xiā)连同(tóng)汤汁一起放在饭盒中冷(lěng)冻起来(lái)，吃的时分冻结煮(zhǔ)熟就能(néng)够吃(chī)了，这(zhè)样虾肉就(jiù)不会缩水了。

　　 　　 新鲜活皮(pí)皮(pí)虾怎样保存

　　 　　1.取一只洗净的(de)空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入(rù)，接(jiē)着(zhe)灌满凉水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放入冰箱冷藏即可。

　　这样能够保存1-2天。

　　 　　2.取一只不漏气的(de)橡(xiàng)胶袋子或(huò)许健壮点的(de)塑料袋，将皮皮(pí)虾放入，再放(fàng)一半(bàn)的水，用氧(yǎng)气充溢袋子，然后(hòu)将(jiāng)袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保(bǎo)存2-3天。

　　 　　3.假如接近海滨(bīn)的话，能够模仿(fǎng)皮(pí)皮(pí)虾的(de)日子环(huán)境，把皮(pí)皮虾(xiā)放入(rù)桶里边，再倒入海沙和海沙，这样(yàng)也能够保存活(huó)的皮皮虾(xiā)1-2天。

　　 　　4.假如家里有鱼缸，也能够把皮(pí)皮(pí)虾(xiā)暂时放到鱼(yú)缸中养几天，由于鱼缸中有增氧设备，不过仍是(shì)要赶快食用。

　　 　　 活皮(pí)皮(pí)虾能冷(lěng)冻贮存吗

　　 　　 不主张。

　　 　　活的(de)皮皮虾放在冷冻层(céng)贮存不必多久就会死掉了，假(jiǎ)如在冷(lěng)冻层(céng)放久了虾肉还会(huì)缩水，导致空壳(ké)的状况。

　　 　　因(yīn)而假如仅仅短(duǎn)时刻(kè)保存，主(zhǔ)张依照(zhào)上述办法在冷藏室或许加氧的袋(dài)子中保存1-2天；假如(rú)要(yào)长时刻保存(cún)，那么最好煮熟(shú)了和(hé)汤一(yī)起放在(zài)冷冻层(céng)保存。

　　 　　 皮皮(pí)虾怎样(yàng)冻(dòng)不空

　　 　　将(jiāng)皮(pí)皮虾煮熟，然(rán)后参(cān)加(jiā)少数的盐和凉开(kāi)水一起放在冷冻层保存，这(zhè)样皮皮虾肉就不会缩水(shuǐ)而(ér)呈现(xiàn)空壳的(de)状况(kuàng)了。

　　一般将生(shēng)的(de)皮皮虾(xiā)直接冷冻，时刻长了(le)，呈(chéng)现空(kōng)壳的可能性十(shí)分的大。

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