紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区(q攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别ū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地(dì)理(lǐ)攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别分(fēn)布(bù)也遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的(de)分布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山(shān)东，产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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