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三大球和三小球分别是什么三大球的起源怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃(rán)烧后(hòu)，灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体(tǐ)补充一(yī)定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路(lù)错综复(fù)杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑(三大球和三小球分别是什么三大球的起源tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代(dài)表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越三大球和三小球分别是什么三大球的起源浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果(guǒ)苹(píng)果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就(jiù)说明(三大球和三小球分别是什么三大球的起源míng)这(zhè)是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹(píng)果(guǒ)，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来掂一下(xià)它的(de)重量(liàng)，一般来(lái)说苹果越重(zhòng)就说明(míng)里(lǐ)面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色(sè)。

　　大(dà)部(bù)分(fēn)人都是专挑红色(sè)的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且看上去(qù)有一丝丝透红(hóng)的(de)，这样(yàng)的(de)苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成熟(shú)。