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鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物,一般(bān)生(shēng)长在海边石(shí)峰中,生长状态是一(yī)簇一簇的(de),靠(kào)食(shí)用水中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一(yī)是因为(wèi)它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采(cǎi)集起来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非常鲜(xiān)美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材(cái),价格每(měi)斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象,可以(yǐ)说(shuō)它(tā)是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi),别(bié)看它长得非常的丑,甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心,但却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元,最贵的(de)甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币,是大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的(de),在各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国而(ér)言则主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵(gu泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文ì)

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高(gāo),也是全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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