柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能(néng)判断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用(yòng)的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时候(hòu)也有很重的(de)酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因此在(zài)长期放fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称可(kě)以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会(huì)影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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