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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基(jī)酸(suān)、多(duō)酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都远成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正意(yì)义上的纯(chún)天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不(bù)同的，我们(men)一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越(yuè)久越(yuè)好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量比较(jiào)少，加成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没有气泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒份了(le)），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意(yì)将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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