怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的中国人口第一大省，中国人口第一大省排名。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打中国人口第一大省，中国人口第一大省排名，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

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　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病(bìng)：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要(yào)新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜(guā)

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