榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xi模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗ǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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