切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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