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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由(yó云南有哪几个市 云南是几线城市u)葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)云南有哪几个市 云南是几线城市色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花(huā)朵(duǒ)颜色(sè)的物(wù)质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素(sù)的(de)作用

花(huā)儿为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们(men)一(yī)边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问(wèn)句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？首先有它的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花(huā)还是(云南有哪几个市 云南是几线城市shì)红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在(zài)不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青(qīng)素这一物质(zhì)基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的(de)决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的(de)物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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