三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼蟹为什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比(bǐ)较常见的海鲜种类，螃蟹的种类(lèi)有(yǒu)很(hěn)多，做(zuò)法也有很多，深受大众的喜爱(ài)，味(wèi)道十分可口，那么三只眼睛(jīng)的(de)螃蟹是怎么回事呢的。

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三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛(jīng)

三眼蟹(xiè)为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称(chēng)作红(hóng)星梭子(zi)蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红(hóng)星(xīng)梭子(zi)蟹头胸(xiōng)甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的(de)疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长(zhǎng)节呈棱(léng)柱(zhù)形，内缘具钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、纤维素(sù)、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以(yǐ)及食用价值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说它有三(sān)个眼(yǎn)睛，而是说它(tā)表面有3个显著(zhù)的隆起部位，看起来就像是眼睛，但并不是真正(zhèng)的(de)眼睛。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了还能(néng)吃吗(ma)

　　根据实(shí)际情况(kuàng)而定(dìng)。

　　一般(bān)情况下三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)这种(zhǒng)海产品，都是建议吃新鲜的比较好，因(yīn)为三(sān)眼蟹属(shǔ)于一(yī)种高蛋白、高脂(zhī)肪(fáng)的食物，死亡之后很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物，食用之后容易加重人体的(de)胃肠道蠕动，导致人(rén)体(tǐ)出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)以及(jí)便溏等不适症状(zhuàng)发生，对(duì)人(rén)体的健康造(zào)成威胁。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般是不(bù)建议吃的(de)，尤其(qí)是死的(de)时间比较(jiào)长的，但要是(shì)才死的三(sān)眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭(suō)子蟹一(yī)样吗

　　没有什么(me)区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭(suō)子(zi)蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童(tóng)蟹等，和梭子(zi)蟹指(zhǐ)的是同(tóng)一种蟹，肉质细(xì)嫩，其中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分(fēn)物(wù)质，营养价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们的喜爱欢(huān)迎，所以说(shuō)三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是(shì)一种蟹(xiè)，深受(shòu)人(rén)们的(de)曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理喜(xǐ)爱和(hé)欢迎。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了多久(jiǔ)不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不建议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生(shēng)素等成分物(wù)质，就很容易被(bèi)细菌以(yǐ)及微生物侵(qīn)害，从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)，食用之后对人体的健康造成威胁(xié)，一般(bān)三眼蟹死了(le)6-8小时之后就不建议再进行食用了。

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