紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他(tā)营(yín现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸g)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化的(de)修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù)，但亚热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物(现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸wù)质(zhì)以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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