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鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物,一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中(zhōng),生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个称呼,是(shì)因为两点:一(yī)是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思,二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有连云港灌南邮编号是多少一定的(de)风险性。

  不过(guò),抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到(dào)几(jǐ)千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜,平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币,是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的(de),在(zài)各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调(diào)味(wèi),开锅后,再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么(me)贵

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开,随着(zhe)连云港灌南邮编号是多少大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人(rén)们(men)的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

  在(zài)西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià),约合人(rén)民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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