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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油(yóu)是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生(shēng)素E、各(gè)类脂(zhī)肪酸等(děng)，可以很好地被人体吸(xī)收(shōu)，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们(men)俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思的食用油(yóu)的一(yī)种。

　　菜籽油金(jīn)黄金(jīn)黄的，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而(ér)且闻起来还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它(tā)炒出(chū)来的菜不(bù)仅(jǐn)味美(měi)，而且营养(yǎng)价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉(diào)生油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去(qù)掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也(yě)能使菜(cài)籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸(fèi)时，放入大米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无(wú)异味(wèi)，而且还有油炸的(de)香味。

　　7、先把定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思(bǎ)菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻(fān)炒即可(kě)。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且还(hái)有油炸(zhà)的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除异味(wèi)。

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