冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上(shàng)抑制(zhì)细菌(jūn)等微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一(yī)两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全青的，也(yě)不是(shì)全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼红之间没有(yǒu)完全的界限，再(zài)加(jiā)上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大(dà)一(yī)点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏(huài)了(le)，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一尝味道，如(rú)果吃起来外(wài)面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会(huì)流(liú)失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打(dǎ)折(zhé)扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这(zhè)个(gè)季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去(qù)买(mǎi)，到了季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上去也(yě)很新鲜，但实(shí)际上口感会相差(chà)很多。

　　那么怎么(me)样才能够选(xuǎn)到新鲜又好(hǎo)吃的(de)冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一(yī)步主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全(quán)青(qīng)色(sè)，也不是完全红(hóng)穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是(shì)，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之(zhī)间没有完(wán)全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯(kěn)定是加(jiā)过其他的催(cuī)熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡(pào)过，这(zhè)样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本(běn)上就已经(jīng)坏(huài)了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干的(de)大红(hóng)枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃(chī)，果肉(ròu)还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定(dìng)这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同意去尝的，如果不(bù)让(ràng)尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖水泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而自(zì)然(rán)成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上(shàng)去一点没有(yǒu)坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大(dà)打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣(zǎo)的时(shí)候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大(dà)概(gài)率都(dōu)能(néng)够选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬枣上市的时候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)之后(hòu)，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃(chī)什么(me)好吃的美食，一(yī)定要(y穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼ào)适量才(cái)行。

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