关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘好好记住我在你体内的感觉米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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