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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子苏州市相城区苏州市相城区邮编是多少邮编是多少，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)苏州市相城区邮编是多少还会挥发和分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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