破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗是(shì)可以绞肉(ròu)的。

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　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来的(de)肉馅(xiàn)也(yě)会更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯(bēi)子用(yòng)同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再(zài)就是(shì)破壁(bì)机不是(shì)专门(mén)的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每(měi)次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将食材放入(rù)破壁机之(zhī)前需要(yào)进行适(shì)当的摔打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用(yòng)过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的(东隅已逝桑榆非晚是什么意思de)一个(gè)问题就是用电的(de)安全，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的(de)电器(qì)，所以在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定要(yào)好好的(de)使(shǐ)用，最好可以在较短(duǎn)的时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果要(yào)连续的工作最(zuì)好也是可以(yǐ)休息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的(de)时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样(yàng)非(fēi)常的容(róng)易烧坏，然后就会(huì)完全坏(huài)掉(diào)，在使用的时(shí)候一定要给破(pò)壁机(jī)加满(mǎn)水，在温度比(bǐ)较高的时候(hòu)就不(bù)要(yào)触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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