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  1、如果饺子冻成(chéng)一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解冻,如果饺子皮没有破损可(kě)以(yǐ)用盘(pán)子装好放进冷藏(cáng)室解冻(dòng),期间不要翻动饺子避(bì)免破损。

  2、也可(kě)以用(yòng)盐水煮(zhǔ)饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻(dòng),如果是(shì)想要煮着吃,可以先把锅里的225是多大码的鞋子女,225是多大码的鞋子烧开,然后再放适量(liàng)的(de)盐(yán),最(zuì)后再放饺子,不用翻动(dòng),饺子(zi)很快就会化开(kāi),也不会出现粘锅的(de)情况(kuàng)。

自(zì)己(jǐ)包的(de)饺子冻成一(yī)坨怎么办?

  •   可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中,然后(hòu)握(wò)住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子(zi)即可分开(kāi);

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng),解冻后即可较轻(qīng)松解开;

      或者是放在常温下,让其自然解冻,但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子(zi)表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨着,所以才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起(qǐ),只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题,就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

      首(shǒu)先可(kě)以把(bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然饺子不(bù)会粘在一起;

      也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉,使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí),等水分略干(gàn)了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法:等锅(guō)里(lǐ)的水开(kāi)了,把饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng),防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻,饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷水(shuǐ),直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放(fàn225是多大码的鞋子女,225是多大码的鞋子g)入(rù)锅中。

       (2225是多大码的鞋子女,225是多大码的鞋子)开大火,水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中(zhōng),可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水(shuǐ)上,即可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中,会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快,而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò),冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不(bù)会有部(bù)分煮不熟的情况。

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