怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一(yī)只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南(nán含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎ含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比n)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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