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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这(zhè)类细菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长(z陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌hǎng)时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续食用的(de)话价值不(bù)陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌大(dà)，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的(de)毒(dú)性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能(néng)通风(fēng)的(de)盖(gài)子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的(de)杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥(féi)美(měi)，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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