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　　如果气温较高时，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存，但是不是直接放进去(qù)，因为保存巧克力首(shǒu)先(xiān)必须(xū)保证(zhèng)其(qí)封闭(bì)性，比如可以用密封干燥的(de)罐子储(chǔ)存(cún)在冰箱(xiāng)，或者先(xiān)用塑料袋密封再置于冰箱保鲜(xiān)，而且冰箱的(de)温度控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰(bīng)箱可(kě)以(yǐ)吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧克力(lì)可(kě)以(yǐ)选择放(fàng)冰箱保存，以保证巧(qiǎo)克力不被(bèi)温度过高(gāo)而融化或变质(zhì)。

　　但是，巧克(kè)力放在冰箱保存(cún)，并(bìng)不是直接放进去。

　　注意事项：

　　保(bǎo)存巧克力首(shǒu)先必(bì)须保(bǎo)证(zhèng)其封闭性，比如可以(yǐ)用密(mì)封干燥的(de)罐(guàn)子储(chǔ)存在冰箱，或(huò)者(zhě)先用(yòng)塑(sù)料袋密封再置于冰箱保鲜。

　　另(lìng)外，冰箱(xiāng)的(de)温度(dù)也不能太低，控制在(zài)8~18℃较佳(jiā)。

　　取出后不能立即打开，应待(dài)温度回升后(hòu)再打开食用(yòng)较好。

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