意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西以及意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗)味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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